A cena con la Scienza – La Tosa

Non solo pane…le risorse del pianeta fra miti, mistificazioni e opportunità

2° Incontro – Più verde non si può: la ricerca agricola dalla molecola al campo

Venerdì 8 Maggio ore 19.00

Agriturismo “La Tosa”

Loc. La Tosa – Vigolzone (PC) – Tel. 0523870727 – info@latosa.it;  www.latosa.it

Relatore: Alessandro Occhialini – Ricercatore in biotecnologie vegetali presso il Rothamsted Research, Harpenden (UK)

 

Dopo la “rivoluzione verde” del secolo scorso, attraverso la quale (con la combinazione avanzata di sementi selezionate, fertilizzanti ed agrofarmaci evoluti) si sono ottenuti straordinari incrementi produttivi, si pensava di aver raggiunto limiti difficilmente superabili. Non è così! Nei laboratori più avanzati la ricerca indaga sul funzionamento dei processi fisiologici più intimi, a livello molecolare, e attraverso l’utilizzo di nuove tecniche di biotecnologie vegetali si potrebbero superare i limiti di produzione agricola imposti dalla genetica classica. La testimonianza di un nostro “cervello in fuga”, al lavoro su questi temi nell’istituto che segnò nell’’800 una svolta nella ricerca sui fertilizzanti: qual è la vita del ricercatore? quali scoperte ci attendono? quando ne vedremo i risultati? Uno sguardo prospettico sulla Scienza di oggi e l’agricoltura di domani.