Reggio Emilia

Reggio Emilia

Reggio Emilia

Si possono gustare i tortelli di erbette, il coniglio alla reggiana ed il tradizionale polpettone di tacchino, petto di tacchino arrotolato e bollito, ripieno con un trito di carne aromatizzata di testina di vitello. Fra i dolci la specialità emiliana per eccellenza è la zuppa inglese. I vini locali sono il Lambrusco, un rosso frizzante e il Bianco di Scandiano un vino dolce, amabile o secco. Il simbolo di Reggio Emilia, nonché dell’Italia intera è il formaggio protetto dal marchio “Parmigiano Reggiano”.

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Il Bove - Az. Agricola Melioli, Reggio Emilia

Il Bove - Az. Agricola Melioli, Reggio Emilia

Reggio Emilia (RE). Il Bove è un’azienda agricola e un agriturismo che la famiglia Melioli conduce da molte generazioni in totale rispetto e sintonia con l’ambiente circostante.

La Razza, Reggio Emilia

La Razza, Reggio Emilia

(Canali) RE La Razza deve il suo storico nome al fatto che, al proprio interno, era attivo un grosso centro ippico dove venivano allevati e riprodotti i cavalli che erano appunto di...razza!

Cavazzone, Viano (Re)

Cavazzone, Viano (Re)

Cavazzone, Viano (Re) - agriturismo con camere e ristorante. Presenza di un'acetaia di qualità.